Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | García Jerez, Alberto (autor.) |
|---|---|
| Autres auteurs: | Quintana Fuentes, Lucas Fernando (autor.) |
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Bogotá :
Sello Editorial UNAD,
2017.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/288502 |
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