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Leste Moyano, E. (2024). Vida y muerte del Bacalao: Usos, transformaciones y olvidos en un proceso de patrimonialización cultural. Publicacions de la Universitat de València.

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Leste Moyano, Eduardo. Vida Y Muerte Del Bacalao: Usos, Transformaciones Y Olvidos En Un Proceso De Patrimonialización Cultural. Valencia (España): Publicacions de la Universitat de València, 2024.

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Leste Moyano, Eduardo. Vida Y Muerte Del Bacalao: Usos, Transformaciones Y Olvidos En Un Proceso De Patrimonialización Cultural. Publicacions de la Universitat de València, 2024.