APA (7th ed.) Citation

Ortega Toro, R., Rico Rodríguez, F., López Padilla, A., & Badrán Muñoz, N. (2025). Cereales y oleaginosas: Fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos. Editorial Universidad de Cartagena.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ortega Toro, Rodrigo, Fabián Rico Rodríguez, Alexis López Padilla, and Nacira Badrán Muñoz. Cereales Y Oleaginosas: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Cartagena: Editorial Universidad de Cartagena, 2025.

MLA (9th ed.) Citation

Ortega Toro, Rodrigo, et al. Cereales Y Oleaginosas: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Editorial Universidad de Cartagena, 2025.