Ortega Toro, R., Rico Rodríguez, F., López Padilla, A., & Badrán Muñoz, N. (2025). Cereales y oleaginosas: Fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos. Editorial Universidad de Cartagena.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ortega Toro, Rodrigo, Fabián Rico Rodríguez, Alexis López Padilla, a Nacira Badrán Muñoz. Cereales Y Oleaginosas: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Cartagena: Editorial Universidad de Cartagena, 2025.
Citace podle MLA (9th ed.)Ortega Toro, Rodrigo, et al. Cereales Y Oleaginosas: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Editorial Universidad de Cartagena, 2025.
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