Cereales y oleaginosas : fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ortega Toro, Rodrigo (autor.)
Další autoři: Rico Rodríguez, Fabián (autor.), López Padilla, Alexis (autor.), Badrán Muñoz, Nacira (Editor)
Médium: E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Cartagena : Editorial Universidad de Cartagena, 2025.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/289707
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!