Cereales y oleaginosas : fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Cartagena :
Editorial Universidad de Cartagena,
2025.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/289707 |
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