Cereales y oleaginosas : fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ortega Toro, Rodrigo (autor.)
Άλλοι συγγραφείς:	Rico Rodríguez, Fabián (autor.), López Padilla, Alexis (autor.), Badrán Muñoz, Nacira (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Cartagena : Editorial Universidad de Cartagena, 2025.
Θέματα:	Cereales. Tecnología de alimentos. Aceites y grasas comestibles. Libros electrónicos.
Διαθέσιμο Online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/289707
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο