Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0109 /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (autor.)
Andre forfattere: Martínez Venteo, Coral (autora.)
Format: eBog
Sprog:spansk
Udgivet: Málaga : IC Editorial, 2025.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/290536
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2026. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
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