Queso para dummies /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Robin, François (autor.)
Daljnji autori: Mondéjar, Cel·la (traductor.), Labrador, Aitor (traductor.)
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
francuski
Izdano: Barcelona : Centro Libros PAPF, 2020.
Serija:Para dummies.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/290751
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MARC

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100 1 |a Robin, François,  |e autor. 
240 1 3 |a Le fromage pour les nuls.  |l Español 
245 1 0 |a Queso para dummies /  |c François Robin ; prólogo de Enric Canut, especialista en quesería y consultor alimentario ; epílogo de Aitor Vega, quesero ; revisado y adaptado por Cel·la Mondéjar y Aitor Labrador ; traducción, Aitor Labrador Ochoa y Marcel·lina Mondéjar Gasulla. 
264 1 |a Barcelona :  |b Centro Libros PAPF,  |c 2020. 
300 |a 1 recurso en línea :  |b ilustraciones (blanco y negro) 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Para dummies 
500 |a "Con dummies es más fácil" ; "Conoce el proceso de elaboración y maduración. Descubre las distintas especialidades por países. Aprende a elegir, servir y degustar un queso"--Cubierta. 
500 |a Incluye índice. 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2025. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Quesos. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Mondéjar, Cel·la,  |e traductor. 
700 1 |a Labrador, Aitor,  |e traductor. 
797 2 |a elibro, Corp. 
830 0 |a Para dummies. 
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