Vida y muerte del bacalao : usos, transformaciones y olvidos en un proceso de patrimonialización cultural /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Leste Moyano, Eduardo (autor.)
Format: eBog
Sprog:spansk
Udgivet: Valencia (España) : Publicacions de la Universitat de València, 2024.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/290812
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