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Ascheri, D. P. R. (2009). Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio. El Cid Editor | apuntes.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ascheri, Diego P. R. Determinación Del Tiempo Óptimo De La Fermentación Del Almidón De Yuca (Manihot Esculenta, Crantz), En La Fabricación Del Almidón Agrio. Buenos Aires (Argentina): El Cid Editor | apuntes, 2009.

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Ascheri, Diego P. R. Determinación Del Tiempo Óptimo De La Fermentación Del Almidón De Yuca (Manihot Esculenta, Crantz), En La Fabricación Del Almidón Agrio. El Cid Editor | apuntes, 2009.