Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Ascheri, Diego P. R.
Autor kompanije: e-libro, Corp
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor | apuntes, 2009.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/29165
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!