Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Buenos Aires (Argentina) :
El Cid Editor | apuntes,
2009.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/29165 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|