Vigilancia tecnológica para la identificación de alternativas de uso para el aprovechamiento biocircular de los residuos generados durante el beneficio de café /

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Auteur principal:	Orjuela Garzón, William Alejandro (autor.)
Autres auteurs:	Muñoz Mondragón, Lili Fasuli (autora.), Sandoval Aldana, Angélica Piedad (autora.), Méndez Arteaga, John Jairo (autor.)
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Tolima : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2024.
Sujets:	Aprovechamiento biocircular. Residuos del café. Tecnología de alimentos. Vigilancia tecnológica. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/291959
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