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Collantes, F. (2024). El consumo lácteo en España (1950-2020): Auge y caída de la buena alimentación. Prensas de la Universidad de Zaragoza.

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Collantes, Fernando. El Consumo Lácteo En España (1950-2020): Auge Y Caída De La Buena Alimentación. Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2024.

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Collantes, Fernando. El Consumo Lácteo En España (1950-2020): Auge Y Caída De La Buena Alimentación. Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2024.