Investigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Colina, Juan Manuel de la |
|---|---|
| Korporativna značnica: | e-libro, Corp |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Buenos Aires (Argentina) :
El Cid Editor,
2009.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/29291 |
| Oznake: |
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