Investigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso
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| 主要作者: | Colina, Juan Manuel de la |
|---|---|
| 企业作者: | e-libro, Corp |
| 格式: | 电子书 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Buenos Aires (Argentina) :
El Cid Editor,
2009.
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/29291 |
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