Efecto de algunos agentes físicos y químicos sobre el metacéstodo de Taenía solium presente en carne adobada y chorizo /

Efecto de algunos agentes físicos y químicos sobre el metacéstodo de Taenía solium presente en carne adobada y chorizo /

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Main Author: Rivera-Guerrero, Ma. Isabel
Other Authors: Sánchez-Rueda, Leticia, Rodríguez-Bataz, Elvia, Martínez-Villalobos, Ada Nelly, Martínez-Maya, José Juan
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Public health > Mexico > Periodicals.
Salud pública > México > Publicaciones periódicas.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3306
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