Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Correa Soto, Jenny
Collectivité auteur:	e-libro, Corp
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	[Buenos Aires] : Monografías, [2007]
Sujets:	Alimentos. Control de calidad. Food handling. Food industry and trade > Quality control. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/34466
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