Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura

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Autore principale: Díaz García, Armando A.
Ente Autore: e-libro, Corp
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2002.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3540
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