Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Díaz García, Armando A.
Coauteur: e-libro, Corp
Formaat: Artikel
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2002.
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Online toegang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3540
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