Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Bermúdez Savón, Rosa Catalina
Format:	Article
Idioma:	espanyol
Publicat:	Ciudad de La Habana : Universidad de Oriente, 2002.
Matèries:	Engineering technology. > Periodicals. > Cuba. Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Ingeniería Quíimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Ingenieria Quimica. Artículos electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3553
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