Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

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Bibliographic Details
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Bermúdez Savón, Rosa Catalina
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Universidad de Oriente, 2002.
Subjects:
Engineering technology. > Periodicals. > Cuba.
Chemistry. > Periodicals. > Cuba.
Ingeniería Quíimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Ingenieria Quimica.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3553
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