Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos

Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artigo
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2003.
Subjects:
Engineering technology > Periodicals. > Cuba.
Chemistry. > Periodicals. > Cuba.
Ingeniería Química. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Ingenieria Quimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
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Descripción
Publicado:Vol. 23, Num. 2 (2003)-
Descrición Física:12-18 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0041-8420

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