Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos

Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos

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Bibliographic Details
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Article
Language:Spanish
Published: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2003.
Subjects:
Engineering technology > Periodicals. > Cuba.
Chemistry. > Periodicals. > Cuba.
Ingeniería Química. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Ingenieria Quimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3573
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Description
Published:Vol. 23, Num. 2 (2003)-
Physical Description:12-18 p.
Publication Frequency:Cuatrimestral
ISSN:0041-8420

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