Ventanas, J. (2006). El jamón ibérico: De la dehesa al paladar. Mundi-Prensa.
Chicago-čujuhus (17. p.)Ventanas, Jesús. El Jamón Ibérico: De La Dehesa Al Paladar. Madrid: Mundi-Prensa, 2006.
MLA-čujuhus (9. p.)Ventanas, Jesús. El Jamón Ibérico: De La Dehesa Al Paladar. Mundi-Prensa, 2006.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.