Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| 団体著者: | |
| フォーマット: | eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
|
| 版: | 3a. ed. rev. y ampl. |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35855 |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Suárez Lepe, José Antonio. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Microbiología enológica |h [recurso electronico] |b fundamentos de vinificación / |c José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. |
| 250 | |a 3a. ed. rev. y ampl. | ||
| 260 | |a Madrid : |b Mundi-Prensa, |c 2004. | ||
| 300 | |a 716 p. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 | |a Bebidas alcohólicas. | |
| 650 | 0 | |a Wine and wine making. | |
| 653 | |a Vinificación | ||
| 655 | 4 | |a Libros electrónicos. | |
| 700 | 1 | |a Iñigo Leal, Baldomero, |e aut. | |
| 710 | 2 | |a e-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | |u https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35855 |