Tecnología de mataderos
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| Main Authors: | López Vázquez, Rafael, Casp Vanaclocha, Ana (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
|
| Series: | Tecnología de alimentos
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35865 |
| Tags: |
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