Przejdź do treści
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Fabricación de quesos en el m...
  • Cytować
  • Wyślij wiadomość
  • Drukuj
  • Eksportuj rekord
    • Eksportuj do RefWorks
    • Eksportuj do EndNoteWeb
    • Eksportuj do EndNote
  • Dodaj do listy ulubionych książek
  • Odnośnik bezpośredni
Fabricación de quesos en el mundo /

Fabricación de quesos en el mundo /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Menéndez Castillo, Tania
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Córdoba : El Cid Editor, 2018.
Seria:Ciudad Educativa. Ciencias técnicas.
Hasła przedmiotowe:
Cheesemaking.
Industria alimentaria.
Libros electrónicos.
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/36700
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
  • Egzemplarz
  • Opis
  • Komentarze
  • Podobne zapisy
  • Wersja MARC

Internet

https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/36700

Podobne zapisy

  • Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
    od: Hernández Monzón, Aldo
    Wydane: (2007)
  • Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /
    od: Villegas Soto, Nelson Ramiro
    Wydane: (2017)
  • Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /
    od: Martínez Vasallo, Ailin
    Wydane: (2015)
  • El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
    Wydane: (2022)
  • De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
    Wydane: (2011)

Pomoc

  • Reserva de salas de tesis y puestos de estudio
  • Accede a tu cuenta
  • Documentacion UNACH

Opcje wyszukiwania

  • Wskazówka do wyszukiwania
  • Wyszukiwanie zaawansowane
  • Repositorio Digital
  • Bases de Datos Suscritas

Dalsze opcje

  • Buscar en Catálogo
  • Przeglądaj alfabetycznie
  • Przeglądaj kanały