Cervantes Escoto, F., & Villegas de Gante, A. (2012). La leche y los quesos artesanales en México. CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa.
Chicago-viite (17. p.)Cervantes Escoto, Fernando, ja Abraham Villegas de Gante. La Leche Y Los Quesos Artesanales En México. México: CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa, 2012.
MLA-viite (9. p.)Cervantes Escoto, Fernando, ja Abraham Villegas de Gante. La Leche Y Los Quesos Artesanales En México. CIESTAAM : CONACYT : Miguel Ángel Porrúa, 2012.
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