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Sindoni, M., Marcano, L., & Parra, R. (2008). Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sindoni, María, Luzmeri Marcano, and Reinaldo Parra. Estudios De Aceptación De Harinas Derivadas De Merey Para La Elaboración De Panes. Maracay: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.

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Sindoni, María, et al. Estudios De Aceptación De Harinas Derivadas De Merey Para La Elaboración De Panes. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.