Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Sindoni, María
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Marcano, Luzmeri, Parra, Reinaldo
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Serie:Agronomía Tropical
Ämnen:
Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture.
Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical.
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Artículos electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/39
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