Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Article |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| Collection: | Agronomía Tropical
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/39 |
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