Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Sindoni, María
Autor kompanije:	e-libro, Corp
Daljnji autori:	Marcano, Luzmeri, Parra, Reinaldo
Format:	Članak
Jezik:	španjolski
Izdano:	Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2008.
Serija:	Agronomía Tropical
Teme:	Technology. > Agriculture. > Tropical agriculture. Tecnología. > Agricultura. > Agricultura tropical. Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Technology. > Agriculture. > Crop Science. Artículos electrónicos.
Online pristup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/39
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