El dulce en el México del siglo XIX /

El dulce en el México del siglo XIX /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Guía Zaragoza, Juan Gerardo
Materiálatiipa:	E-girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2017.
Fáttát:	Confectionery > Mexico > History. Preparación de alimentos. Costumbres y tradiciones. Historia. Mexico > Social life and customs. México. Libros electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/40974
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

La ópera y el circo en el Buenos Aires de fin de siglo : consumos teatrales y lenguajes sociales /
Dahkki: Pasolini, Ricardo O.
Almmustuhtton: (1999)

Prevención de riesgos laborales, sector servicios : riesgos específicos del trabajo en confiterías /
Almmustuhtton: (2018)

Preparación de alimentos
Dahkki: Charley, Helen
Almmustuhtton: (1988)

Ámbitos, vínculos y cuerpos : la campaña bonaerense de vieja colonización /
Dahkki: Garavaglia, Juan Carlos
Almmustuhtton: (1999)

Mar del Plata, un sueño de los argentinos /
Dahkki: Pastoriza, Elisa, et al.
Almmustuhtton: (1999)

Casas y jardines la construcción del dispositivo doméstico moderno (1870-1930) /
Dahkki: Liernur, Jorge Francisco
Almmustuhtton: (1999)

Cosas de negros
Dahkki: Rossi, Vicente
Almmustuhtton: (2001)

Historia de la vida privada en la Argentina
Almmustuhtton: (1999)

Historia de la vida privada en la Argentina
Almmustuhtton: (1999)

Historia de la vida privada en la Argentina
Almmustuhtton: (1999)

Historia de las mujeres en la Argentina
Almmustuhtton: (2000)

La casa para todos : grandeza y miseria de la vivienda masiva /
Dahkki: Ballent, Anahi
Almmustuhtton: (1999)

Familia, parientes y clientes de una provincia andina en los tiempos de la Argentina criolla /
Dahkki: Bragoni, Beatriz
Almmustuhtton: (1999)

Una revolución en las costumbres : las nuevas formas de sociabilidad de la elite porteña, 1800-1860 /
Dahkki: Myers, Jorge
Almmustuhtton: (1999)

Televisión y vida privada /
Dahkki: Aguilar, Gonzalo
Almmustuhtton: (1999)

Entre la tierra perdida y la tierra prestada, refugiados judíos y españoles en la Argentina /
Dahkki: Schwarzstein, Dora
Almmustuhtton: (1999)

Fotografía y vida privada (1870-1930) /
Dahkki: Priamo, Luis
Almmustuhtton: (1999)

Los ingenios del Norte : un mundo de contrastes /
Dahkki: Campi, Daniel
Almmustuhtton: (1999)

Lima y la sociedad peruana
Dahkki: Radiguet, Max, [1816-1899]
Almmustuhtton: (2004)

Las vísperas de España /
Dahkki: Reyes, Alfonso
Almmustuhtton: (2018)

¿Qué cocinaré hoy?
Almmustuhtton: (1930)

Pueblos de Sinaloa y Sonora /
Dahkki: Pérez de Ribas, Andrés
Almmustuhtton: (2018)

El menjar al Japó /
Dahkki: Gómez Pradas, Muriel
Almmustuhtton: (2006)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
Dahkki: Villanueva López, Raúl
Almmustuhtton: (2012)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050)
Dahkki: Fernández Sotoca, María
Almmustuhtton: (2011)

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293)
Dahkki: Podadera Pastrana, Ana
Almmustuhtton: (2012)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2011)

Servicio y atención al cliente en restaurante (UF0259)
Dahkki: Sánchez Lafuente, Antonio Caro
Almmustuhtton: (2011)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1)
Dahkki: García Segura, Vicente
Almmustuhtton: (2012)

Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) /
Dahkki: Martín Martos, Rosario
Almmustuhtton: (2011)

Objetos y palabras tabú /
Dahkki: Frazer, James George
Almmustuhtton: (1996)

La Santa Compaña : fantasías reales, realidades fantásticas /
Dahkki: Lisón Tolosana, Carmelo
Almmustuhtton: (2004)

Cuba agrícola mito y tradición, 1878-1920 /
Dahkki: Fernández Prieto, Leida
Almmustuhtton: (2005)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2022)

Sacrificios e idolatrías /
Dahkki: Motolinía, Toribio
Almmustuhtton: (1997)

La ordenación legal de la fiesta de los toros /
Dahkki: Fernández Rodríguez, Tomás Ramón
Almmustuhtton: (1988)

El contar milagroso en la tradición oral del Noa
Dahkki: Colatarci, María Azucena
Almmustuhtton: (2000)

El rol del medicinar de Machi en la recreación de la identidad Mapuche voces de resistencia, hibridez y transformación en las prácticas de Machi /
Dahkki: Bacigalupo, Ana Mariella
Almmustuhtton: (2001)

Las mujeres y los hombres de la sal un proceso de producción y reproducción cultural en la costa /
Dahkki: Quiroz Malca, Haydée Clotilde
Almmustuhtton: (1998)

Plantas aromáticas gastronómicas /
Dahkki: Mendiola Ubillos, María Ángeles
Almmustuhtton: (2009)