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Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Mondragón-Ancelmo, Jaime (autor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2016.
Saila:Notabilis scientia.
Gaiak:
Lamb meat industry.
Carne.
Industria alimentaria.
Uruguay.
Mexico.
México.
Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41123
Etiketak: Etiketa erantsi
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Antzeko izenburuak

  • Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /
    Argitaratua: (2005)
  • Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B , redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina
  • Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes
  • Higiene e inspección de carnes Volumen II /
    nork: Moreno García, Benito
    Argitaratua: (2003)
  • Influencia de la suplementacin̤ de antioxidantes y de la administracin̤ de enrofloxacina en la seguridad y la calidad de la carne de ave

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