Alimentos : bromatología /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
مؤلفون آخرون: Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
الطبعة:2a. edición.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:1 recurso en línea (495 páginas) : ilustraciones color
بيبلوغرافيا:Contiene referencias bibliográficas.
ردمك:9786124041624 (e book)