Alimentos : bromatología /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Lima :
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
2008.
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| Edição: | 2a. edición. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291 |
| Tags: |
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