Przejdź do treści
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Wyszukiwanie zaawansowane
  • Alimentos :
  • Cytować
  • Wyślij wiadomość
  • Drukuj
  • Eksportuj rekord
    • Eksportuj do RefWorks
    • Eksportuj do EndNoteWeb
    • Eksportuj do EndNote
  • Dodaj do listy ulubionych książek
  • Odnośnik bezpośredni
Alimentos : bromatología /

Alimentos : bromatología /

Pokaż inne wersje (1)
Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Kolejni autorzy: Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Wydanie:2a. edición.
Hasła przedmiotowe:
Food > Composition.
Food > Preservation.
Alimento.
Libros electrónicos.
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
  • Egzemplarz
  • Opis
  • Komentarze
  • Inne wersje (1)
  • Podobne zapisy
  • Wersja MARC

Internet

https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291

Podobne zapisy

  • Alimentos composición y propiedades /
    Wydane: (2000)
  • El color en la industria de los alimentos /
    od: Manresa González, Ada
    Wydane: (2007)
  • Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
    Wydane: (2004)
  • Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
    od: Salinas, Nancy
    Wydane: (2001)
  • Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
    Wydane: (2015)

Pomoc

  • Reserva de salas de tesis y puestos de estudio
  • Accede a tu cuenta
  • Documentacion UNACH

Opcje wyszukiwania

  • Wskazówka do wyszukiwania
  • Wyszukiwanie zaawansowane
  • Repositorio Digital
  • Bases de Datos Suscritas

Dalsze opcje

  • Buscar en Catálogo
  • Przeglądaj alfabetycznie
  • Przeglądaj kanały