Alimentos : bromatología /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Tác giả khác:	Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Định dạng:	eBook
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Phiên bản:	2a. edición.
Những chủ đề:	Food > Composition. Food > Preservation. Alimento. Libros electrónicos.
Truy cập trực tuyến:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/41291
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet