Cita APA (7th ed.)

López Fandiño, R. (2014). Las proteínas de los alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Cita Chicago (17th ed.)

López Fandiño, Rosina. Las Proteínas De Los Alimentos. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.

Cita MLA (9th ed.)

López Fandiño, Rosina. Las Proteínas De Los Alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2014.