Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Pinto Rodríguez, Jeremías
Format: eBog
Sprog:spansk
Udgivet: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43477
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Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 recurso en línea (209 páginas) : ilustraciones color, gráficos
Bibliografi:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416067367 (e book)