Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43651 |
| Etiketak: |
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| Deskribapen fisikoa: | 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos |
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| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788416109432 (e book) |