Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Miguel Cabrera, Alejandro de
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43652
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 recurso en línea (158 páginas) : ilustraciones
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416109449 (e book)