Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

Antzeko izenburuak

• Elaboración y presentación de helados /
  nork: González Martínez, José, 1966-
  Argitaratua: (2018)
• Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
  nork: Rosado Hoyo, Pedro
  Argitaratua: (2013)
• Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
  nork: Pinto Rodríguez, Jeremías
  Argitaratua: (2013)
• Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes
• Postres lácteos (UF1285) /
  nork: Agyre Consulting S. L.
  Argitaratua: (2013)