Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
Salvato in:
| Autore principale: | Miguel Cabrera, Alejandro de |
|---|---|
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43652 |
| Tags: |
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