Manual del manipulador de alimentos /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Gómez, Blas
Format:	eBook
Langue:	espagnol
Publié:	Barcelona : Marge Books, 2016.
Collection:	Gestiona.
Sujets:	Food Safety. Seguridad alimentaria. Food handling > Handbooks, manuals, etc. Manipulación de alimentos > Libros de texto, manuales, etc. Libros electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/43768
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