Morowitz, H., & Frabetti, C. (1991). La termodinámica de la pizza: Ciencia y vida cotidiana. Editorial Gedisa.
Cita Chicago (17th ed.)Morowitz, Harold, i Carlo Frabetti. La Termodinámica De La Pizza: Ciencia Y Vida Cotidiana. Barcelona: Editorial Gedisa, 1991.
Cita MLA (9th ed.)Morowitz, Harold, i Carlo Frabetti. La Termodinámica De La Pizza: Ciencia Y Vida Cotidiana. Editorial Gedisa, 1991.
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