Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
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| Col·lecció: | Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/44951 |
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| Descripció de l’ítem: | Contiene índice. |
|---|---|
| Descripció física: | 1 recurso en línea (iv, 264 páginas) : Ilustraciones |
| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417026325 (e-book) |