Style de citation APA (7e éd.)

Canoura Baldonado, J., & Orac, A. (2013). Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227). IC Editorial.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Canoura Baldonado, Joaquín, et Andoni Orac. Elaboración De Masas, Pastas, Precocinados Y Cocinados De Pescado (UF 1227). Málaga: IC Editorial, 2013.

Style de citation MLA (9e éd.)

Canoura Baldonado, Joaquín, et Andoni Orac. Elaboración De Masas, Pastas, Precocinados Y Cocinados De Pescado (UF 1227). IC Editorial, 2013.