Oña Baquero, C. M. d., & Serrano Pérez, D. (2013). Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697). IC Editorial.
Chicago-referens (17:e uppl.)Oña Baquero, Carmen María de, och Diego Serrano Pérez. Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios (UF0697). Málaga: IC Editorial, 2013.
MLA-referens (9:e uppl.)Oña Baquero, Carmen María de, och Diego Serrano Pérez. Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios (UF0697). IC Editorial, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.