Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Oña Baquero, Carmen María de
Altres autors: Serrano Pérez, Diego
Format: eBook
Idioma:espanyol
Publicat: Málaga : IC Editorial, [2013]
Col·lecció:Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
Matèries:
Food > Packaging.
Alimentos > Envasado.
Food conservation.
Conservación de alimentos.
Food industry and trade.
Industria alimentaria.
Libros electrónicos.
Accés en línia:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/44962
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